介護施設向け

「給食コスト削減」と

「現場負担軽減」実践ガイド

【目次】

介護施設の給食現場が抱える現状と課題

従来の給食運営で起こりがちな問題点

クックチル食材とは何か

タクサンのクックチルが選ばれる理由

クックチル導入によるコストシミュレーション

人件費・業務負担軽減の具体的な効果

行事食・味・配送体制について

導入が向いている介護施設の特徴

導入までの流れ

まとめ：給食運営を安定させる新しい選択肢